Demir, arıcının yalnızca hasat döneminde değil, yılın tamamında büyük emek ve maliyetle üretim sürecini yürüttüklerini belirtti.
Balın üretim sürecinde sadece sağım olmadığını olmadığını, koloninin bakımı, beslenmesi, hastalık ve zararlılarla mücadele, konaklama, nakliye, işçilik ve giderek artan üretim maliyetlerinin bulunduğuna dikkati çekildi.
Bu zahmetli süreci yürüten arıcılara gereken desteğin verilmesini isteyen Demir, sektörün güçlenmesi için kendilerine düşen görevi de yaptıklarını ifade etti